کباب‌پز کامبی (Combi Boiler)

کباب پز کامبی

توضیحات

بهترین برای پخت انواع کباب وجوجه (سیخ فلزی،سیخ چوبی،بدون سیخ) با کیفیت بالا که دارای سیستم تولید و انتقال حرارت پیشرفته و غیر مستقیم که ترکیبی است از تابش و گردش هوای گرم (Convection &Radiation) ،خروجی با پخت یکسان و یکنواخت دارد که مشابه پخت سنتی(ذغالی) است.در این روش پخت به دلیل طراحی خاص و تکنولوژی منحصر به فرد، قابلیت پخت کباب کوبیده با کیفیت بالا و 10% پیاز بیشتر را دارد(NCB-KS) که موجب صرفه جویی در مصرف گوشت قرمز و طعم بهتر کباب می شود.


 1 – مخصوص کباب های با سیخ فلزی NCB-KS

 2 – مخصوص کباب های باسیخ چوبی یا بدون سیخ  NCB-WS

اطلاعات عمومی

طراحی منحصر به فرد

باعث شده تا پخت کاملا مشابه به پخت سنتی ( زغالی) می باشد

پخت با دود کمتر

حداقل دود حاصل از سوختن چربی ها.

جابه جایی آسان

حمل و نقل آسان ( دارای چرخ )

مناسب پخت انواع کباب

زمان و دما قابل تنظیم برای پخت انواع کباب ها ( گوشت ها ، سبزیجات و ...)

سهولت در فرایند پخت

پخت یکسان و یکنواخت

کاربری آسان

عدم نیاز به کارگر ماهر و متخصص

صرفه جویی در مصرف انرژی

با دارا بودن عایق های حرارتی مناسب و طراحی آیرو دینامیک ازافت دما و هدر رفتن گرما جلوگیری میکند.

صرفه جویی در زمان

بهترین برای پخت انواع کباب و گوجه فرنگی بدون نیاز به سیخ کردن و صرفه جویی در زمان و نیروی کار

صرفه جویی در هزینه

امکان پخت انواع مواد غذایی باعث شده تا نیاز به دستگاه پخت کباب دیگر در آشپزخانه شما نباشد

جدیدترین پدیده و دستاورد صنعت پخت غذا Combi Broiler (کباب پز اتوماتیک)

انواع مدل‌ها

NCB-KS150

حجم تولید : 280 - 330 در ساعت

وزن: ۴۰۰ کیلوگرم

مصرف برق:  380V, 72A

ارتفاع: ۱۵۹ سانتی‌متر 

عرض: ۸۲ سانتی‌متر

طول: ۲۱۰ سانتی‌متر

NCB-KS300

حجم تولید : 550 - 680 در ساعت

وزن: ۸۰۰ کیلوگرم

مصرف برق:  380V, 72A

ارتفاع: ۱۶۲ سانتی‌متر 

عرض: ۱۲۰ سانتی‌متر

طول: ۳۸۰ سانتی‌متر


کباب پز اتومتیک راه حلی است برای پخت انواع کباب به صورت مکانیزه و بدون نیاز به نیروی متخصص که پختی یکنواخت و کاملا مشابه پخت سنتی را به شما ارائه می دهد.

دانلود کاتالوگ

درخواست تماس

در صورت نیاز به مشاوره درخواست خود را ثبت کرده تا کارشناسان ما در اولین فرصت با شما تماس بگیرند.