سرخکن ریلی اتوماتیک - NCF

سرخکن ریلی اتوماتیک

توضیحات

دستگاه سرخکن ریلی اتوماتیک سری ((NCF)) برای سرخ کردن انواع مواد غذایی از جمله سوخاری ها (مرغ،ماهی،گوشت،سیب زمینی،چیپس،بادمجان،فلافل و....) و فرایز ها(سرخ کردنی ها) در، حجم بالا و پخت یکسان کاربرد بسیار دارد.طی این فرآیند مواد غذایی از ورودی نقاله دستگاه به حوضچه روغن منتقل شده پس ازسرخ شدن از خروجی نقاله خارج و روغنگیری میشود.

با توجه به طراحی حوضچه سرخکن و وجود سیستم تصفیه و نگهداری روغن با حفظ کیفیت امکان استفاده ی بیشتر از روغن مصرف شده و نگهداری سالم آن را به شما می دهد که این امر موجب می شود روغن دیرتر اکسید شود که مصرف کمتر روغن نسبت به روش های سنتی را باعث می‌شود و به دلیل حفظ سلامت و کیفیت روغن محصول سالم ترو با عطر و طعم بهتری خواهیم داشت.

اطلاعات عمومی

صرفه جویی اقتصادی

عدم نیاز به اپراتور متخصص جهت پخت با حجم بالا موجب کاهش هزینه های پخت و کنترل راحت تر کیفیت می گردد و همچنین خطاهای انسانی را حذف می کند.

تسریع در فرآیند سرخ کردن

این سرخ کن نسبت به روش های سنتی فرآیند سرخ کردن را در کمترین زمان ممکن انجام میدهد.

طراحی منحصر به فرد

طراحی مخصوص برای تخلیه ،به منظور تخلیه آسان و سریع روغن

بالاترین کیفیت غذا

مهمترین ویژگی کنترل بسیار دقیق دمای روغن که باعث حفظ کیفیت (عطر و طمع) و روغن (طول عمر بیشتر) می‌شود.

کیفیت

کیفیت یکسان در طول تمام ساعات کاری

روغن

حفظ کیفیت، سلامت و استفاده بهینه از روغن

سیستم تصفیه روغن

صرفه جویی و مصرف بهینه روغن

تسهیل در نگهداری و نظافت

با توجه به نوع طراحی صورت گرفته نگهداری و نظافت دستگاه به سادگی امکان پذیر است

سرعت نقاله

قابلیت تنظیم دقیق سرعت نقاله و زمان پخت و دمای پخت جهت سرخ کردن انواع مواد غذایی

بهره وری انرژی

عایق های حرارتی از افت دما و هدر رفتن گرما جلوگیری میکند.

به صرفه

در نهایت دستیابی به کمترین هزینه با بهترین کیفیت

این یک شعار تستی برای سایت نوژن است.

ثبت اختراع: 123456

انواع مدل‌ها

ظرفیت: 300 - 450 در ساعت

وزن: ۴۰۰ کیلوگرم

مصرف گاز: ۷ متر مکعب در ساعت

حجم روغن: ۵۰ لیتر

مصرف برق:  380V, 6A

ارتفاع: ۱۷۷ سانتی‌متر 

عرض: ۹۹ سانتی‌متر

طول: ۲۰۱ سانتی‌متر

ظرفیت: 500 - 1000 در ساعت

وزن: ۵۶۰ کیلوگرم

مصرف گاز: ۱۰ متر مکعب در ساعت

حجم روغن: ۱۱۵ لیتر

مصرف برق:  380V, 6A

ارتفاع: ۲۱۰ سانتی‌متر 

عرض: ۱۱۵ سانتی‌متر

طول: ۳۰۰ سانتی‌متر

ظرفیت: 1000 - 1500 در ساعت

وزن: ۷۵۰ کیلوگرم

مصرف گاز: ۱۶ متر مکعب در ساعت

حجم روغن: ۱۵۰ لیتر

مصرف برق:  380V, 6A

ارتفاع: ۲۱۰ سانتی‌متر 

عرض: ۱۴۰ سانتی‌متر

طول: ۴۰۰ سانتی‌متر

برای سرخ کردن انواع مواد غذایی با حداقل مصرف روغن، سرخ کن ریلی اتوماتیک و سیستم تصفیه منحصر به فرد آن بهترین انتخاب برای هر حجم یا فضای کاری می باشد.

دانلود کاتالوگ

درخواست تماس

در صورت نیاز به مشاوره درخواست خود را ثبت کرده تا کارشناسان ما در اولین فرصت با شما تماس بگیرند.